Os gafanhotos são insectos pertencentes à subordem Caelifera da ordem Orthoptera, caracterizados por terem o fémur das pernas posteriores muito grandes e fortes, o que lhes permite deslocarem-se aos saltos. Algumas espécies formam enormes enxames que podem devastar grandes plantações. Os gafanhotos são polífagos, alimentam-se de folhas de vários tipos de plantas tais como: citros, arroz, soja, pastagens, alfafa, eucalipto e outras.   São uma boa fonte de proteínas e fibras e indicados para répteis na fase de postura de ovos.